Cagliata di rabarbaro e menta – Teaballs.ch

Cagliata di rabarbaro alla menta

Non sembra delizioso? La ricetta è anche molto semplice e veloce! Un caro cliente lo ha condiviso con noi e lo consiglia come colazione leggera o come piccolo dessert. Divertitevi a provarlo!

Ne hai bisogno per questo:

  • 250 g di quark 20 % di
    succo di 1/2 limone
  • 5 palline di tè alla menta pestello
  • 5 cucchiaini di marmellata di rabarbaro.

Mescolare tutti gli ingredienti e metterli in piccole porzioni in vasetti. La quantità fa 4 porzioni, ognuna con circa 90 calorie.

Le teiere alla menta rendono il sapore della cagliata molto rinfrescante.

È inoltre possibile sostituire la marmellata con altre marmellate a seconda dei gusti. Questo ti dà un gusto fruttato senza dover aggiungere zucchero. Se si vuole fare a meno dello zucchero completamente, si può anche aggiungere frutta fresca tritata.

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