Préparer son thé glacé maison : recettes rafraîchissantes avec les Teaballs

Pendant les chaudes journées d'été, le thé glacé est le rafraîchissement parfait – et avec les bonnes Tea Balls (aussi appelées Teaballs), vous pouvez facilement le préparer vous-même à la maison. Vous évitez le déplacement à la Migros ou au Coop et savez exactement ce qu'il y a dedans. Dans cet article, nous vous montrons comment faire.

Pourquoi faire son propre thé glacé ?

Les thés glacés achetés contiennent souvent beaucoup de sucre et de conservateurs. Si vous préparez votre thé glacé vous-même, vous pouvez contrôler les ingrédients et l'assaisonner exactement à votre goût. Avec les Tea Balls – les infuseurs à thé pratiques – la préparation est un jeu d'enfant et ne prend que quelques minutes.

Préparer du thé glacé avec des Teaballs – étape par étape

L'utilisation de Tea Balls (aussi appelées Tea Blobs) rend la préparation particulièrement facile :

1. Remplissez vos Teaballs de thé en vrac de haute qualité – que ce soit du thé noir, du thé vert ou un mélange d'herbes.
2. Faites bouillir 500 ml d'eau et laissez-la refroidir un instant (environ 80°C).
3. Placez les Teaballs dans l'eau chaude et laissez infuser 5 à 7 minutes.
4. Retirez les Teaballs et versez le thé chaud dans un grand verre.
5. Ajoutez des glaçons, des fruits frais et, si désiré, du sucre ou du miel.
6. Mélangez – et c'est prêt !

Trois délicieuses recettes de thé glacé

Thé glacé classique aux agrumes : Thé noir avec du jus de citron, un filet de miel et des tranches de citron frais. Simple, rafraîchissant et intemporel.

Thé glacé aux baies et à la menthe : Thé vert avec de la menthe fraîche et des framboises congelées. Le goût de la menthe rend ce thé glacé particulièrement vivifiant.

Thé glacé exotique à la pêche : Thé blanc avec un arôme de pêche, des morceaux de pêche frais et une touche de vanille. Un rêve pour les journées chaudes.

Conseils pour un thé glacé parfait

• La qualité compte : Utilisez du thé en vrac de haute qualité plutôt que des sachets de thé – l'arôme est beaucoup plus intense.
• Bonne température : Laissez toujours l'eau refroidir un peu avant de la verser dans les Teaballs. Une eau trop chaude peut rendre le thé amer.
• Préparation : Préparez votre thé de préférence le matin et laissez-le infuser au réfrigérateur – il sera encore plus savoureux.
• Préserver la fraîcheur : Conservez votre thé glacé fait maison dans une bouteille en verre au réfrigérateur. Il se conserve environ 2 à 3 jours.
• Sucrant naturel : Au lieu de sucre, vous pouvez également utiliser du sirop d'agave ou du sirop d'érable – cela rend le thé glacé plus raffiné.

Avec les Teaballs, la préparation du thé glacé devient un jeu d'enfant. Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients, de quelques minutes et vous avez déjà une alternative rafraîchissante et saine aux boissons achetées – parfaite pour les étés dans le jardin ou sur la terrasse.

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