« Tea drops » est le terme générique qui désigne les formats de thé se dissolvant dans l'eau en quelques secondes – sans sachet, sans temps d'infusion, sans déchet de filtre. En Suisse, ce sont les TEABALLS : de petites pastilles pressées à base d'extrait de thé et de plantes. Voici ce qui se cache derrière ce format et comment l'utiliser au quotidien.
Que sont les tea drops – et que sont les TEABALLS ?
Le terme « tea drops » désigne de petites portions de thé très concentrées que l'on met directement dans le verre. Au lieu de laisser infuser des feuilles ou un sachet, la portion se dissout et le thé est prêt à boire.
Les TEABALLS en sont la version suisse – mais ce n'est pas un liquide : ce sont des pastilles solides, pressées. Une par verre, un bref mélange, c'est prêt. Sans sucre, sans sachet. Contrairement aux concentrés liquides, elles n'ont besoin ni de bouteille ni de doseur.
Chaud ou froid – les deux fonctionnent
- Mettez un TEABALL dans le verre
- Versez de l'eau chaude ou froide
- Mélangez brièvement – prêt en quelques secondes
Pour un thé glacé, utilisez simplement de l'eau froide. L'intensité se règle par la quantité d'eau, pas par le temps d'infusion – il n'y en a pas, et le thé ne devient pas amer même après dix minutes dans le verre.
Du thé instantané sans sucre
Les TEABALLS ne contiennent pas de sucre ajouté. Elles conviennent donc à celles et ceux qui remplacent les boissons sucrées sans renoncer au goût. Pour la qualité bio, la collection bio compte huit variétés – dont Chai Latte, Thé Vert Jasmin, Gingembre Curcuma Orange ainsi que Bonjour et Bonne Nuit.
Pratique en déplacement, au bureau et en voyage
Les pastilles pressées ne pèsent presque rien et n'ont pas besoin d'un emballage individuel avec ficelle et étiquette. Elles tiennent dans un tiroir de bureau, dans un sac à dos et dans un bagage à main. Pas de sachet mouillé à poser quelque part, pas d'attente pendant l'infusion – au bureau surtout, c'est là toute la différence.
Conclusion
Qui cherche « tea drops » veut généralement exactement cela : du thé sans effort, sans sachet et sans sucre. C'est précisément ce pour quoi les TEABALLS sont faites – sous forme de pastille pressée plutôt que de goutte.
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