Le sirop sans sucre semble être la solution parfaite : un goût sucré sans sucre. En Suisse, on trouve des sirops zéro par exemple chez Zerup, en marque propre chez Migros et chez Teisseire à la Coop. Mais « sans sucre » ne veut pas dire « sans douceur » : la boisson reste sucrée, simplement avec des édulcorants. Voici le panorama pour la Suisse (état au 1er octobre 2026) — et une alternative qui emprunte une autre voie.
Qu’est-ce qu’un sirop sans sucre, au juste ?
Un sirop zéro est un arôme très concentré sucré aux édulcorants plutôt qu’au sucre. Quelques millilitres dans l’eau et cela a le goût d’une limonade — sans le sucre d’un sirop classique : avec 50 g de sucre pour 100 g de sirop, un verre de 2 dl en contient, selon le dosage (dilution de 1:7 à 1:5), environ 15 à 20 g (calcul personnel avec une densité du sirop d’environ 1,2 g/ml).
Exemples de sirops zéro en Suisse
- Zerup (More Nutrition) : flacon de 65 ml, environ 8 litres de boisson prête avec un rapport de mélange de 1:124. Selon l’indication du fabricant chez Galaxus, sucré à l’acésulfame K et au sucralose. Prix chez Galaxus : CHF 5.90 à 6.50, soit environ CHF 0.73 à 0.80 le litre.
- Mijuwi : flacon de 48 ml pour au moins 6 litres, 5.99 € le flacon (le prix varie) — soit environ 1 euro le litre de boisson. Parfums notamment Ice Tea Watermelon et Wild Cola. La boutique indique ses prix en euros ; pour savoir si et à quelles conditions elle livre en Suisse, le mieux est de le demander directement au fournisseur.
- Sirops zéro du commerce de détail : la Coop propose Teisseire Zero, par exemple Fruits des bois à CHF 5.30 les 60 cl (dilution de 1:12, soit environ 7.8 litres de boisson prête et environ CHF 0.68 le litre ; sucré au sucralose et aux glycosides de stéviol). Migros a ses propres sirops zéro, par exemple à la framboise.
Point commun : le goût sucré vient des édulcorants. Les édulcorants utilisés sont autorisés en Suisse. Qui souhaite éviter les édulcorants vérifie donc la liste des ingrédients avant l’achat.
L’alternative : du goût sans sirop — et le plus souvent sans édulcorant
TEABALLS résout le problème autrement : au lieu d’un concentré sucré, une pièce pressée d’extraits de thé et de plantes se dissout dans l’eau — froide ou chaude. Le résultat n’a pas le goût d’une limonade, mais celui du thé ou du thé glacé. Il existe 24 variétés, dont 8 bio (16 variétés TEABALLS et 8 variétés bio), par exemple citron, pêche, menthe et hibiscus. Vous en trouverez une sélection dans la collection Eau aromatisée sans sucre.
- Sans sucre ajouté — environ 3 kcal par verre (env. 1 kcal pour 100 ml selon les valeurs nutritionnelles des pages produit, par exemple Citron Vitamine C). Le sucralose n’est présent que dans quatre variétés (Energy, Mangue, Myrtille & Noix de coco, Pastèque) ; 20 variétés sur 24, à savoir 12 des 16 variétés TEABALLS et les 8 variétés bio, ne contiennent pas d’édulcorant. Les ingrédients figurent sur la page produit de chaque variété.
- Un dosage simple : 3 à 5 pièces pressées par verre de 3 dl. Un flacon (150 pièces pressées, CHF 8.90 ; certaines variétés CHF 9.90) suffit pour 30 à 50 verres — soit 9 à 15 litres, donc environ CHF 0.59 à 0.99 le litre à CHF 8.90 (à CHF 9.90 : CHF 0.66 à 1.10).
- Chaud et froid : les 16 variétés TEABALLS se dégustent en thé en hiver et en thé glacé sans sucre ajouté en été ; les 8 variétés bio ne se dégustent que chaudes.
Soyons honnêtes : qui recherche le goût sucré de la limonade sera mieux servi par un sirop zéro. Qui préfère aromatiser son eau avec un goût de thé ou de fruit peut commencer par le Coffret Fraîcheur — hibiscus, menthe, Earl Grey, thé vert et citron, les cinq sans édulcorant (l’Earl Grey et le thé vert contiennent de la caféine naturelle). Et notre comparatif avec Waterdrop et Dropz montre comment TEABALLS se positionne face aux cubes effervescents et tabs pressés.
Questions fréquentes
Que contient un sirop sans sucre ?
Les sirops zéro suppriment le sucre et contiennent en contrepartie des édulcorants. Qui souhaite les éviter se tourne vers des boissons sans édulcorant, par exemple le thé ou les variétés TEABALLS sans sucralose.
Quel sirop sans sucre est le moins cher ?
Cela dépend du produit, du rapport de mélange et du prix du moment. Par litre de boisson prête, trois exemples se situent à environ CHF 0.68 (Teisseire Zero à la Coop), CHF 0.73 à 0.80 (Zerup chez Galaxus) et 1 euro (Mijuwi), état au 1er octobre 2026. TEABALLS revient à environ CHF 0.59 à 0.99 le litre (variétés à CHF 8.90) — donc dans la même fourchette de prix.
Quelle est la différence entre un sirop zéro et TEABALLS ?
Un sirop zéro est un concentré d’arôme liquide avec des édulcorants. Les TEABALLS sont des extraits de thé et de plantes pressés et solubles ; 20 variétés sur 24 ne contiennent pas d’édulcorant (le sucralose est présent dans Energy, Mangue, Myrtille & Noix de coco et Pastèque). Les deux se passent de sucre ajouté — la question est de savoir si vous voulez le goût sucré de la limonade ou un goût de thé et de fruit.