TEABALLS : comment fonctionnent les TEABALLS ?
Les TEABALLS sont des pièces pressées d'extraits de plantes et de thé qui se dissolvent dans l'eau. Elles sont dosées de façon à ce que 3 à 5 pièces pressées donnent un verre (3 dl). Vous découvrirez ici ce que contiennent les pièces pressées et comment fonctionne la préparation.
1. Des extraits pressés en pièces :
Selon la variété, les pièces pressées contiennent des extraits de plantes ou de thé (par exemple hibiscus, camomille, menthe poivrée, thé vert ou thé noir), des arômes naturels, parfois des concentrés colorants et des régulateurs d'acidité. La liste complète des ingrédients de chaque variété figure sur la page produit.
2. Comment les pièces pressées se dissolvent :
Les régulateurs d'acidité (acide citrique ainsi que hydrogénocarbonate de sodium ou carbonates de sodium) font en sorte que la pièce pressée se dissolve dans l'eau en pétillant légèrement. Il ne vous faut ni sachet, ni passoire, ni temps d'infusion : mettez la pièce pressée dans l'eau, remuez brièvement, et la boisson est prête en quelques secondes.
3. Préparation, chaude ou froide :
Mettez 3 à 5 pièces pressées dans un verre (3 dl) et ajoutez de l'eau. Pour les boissons chaudes, nous recommandons de l'eau à 60–80 °C, pour les boissons froides de l'eau froide ou glacée. Les 16 variétés TEABALLS se boivent chaudes ou froides. Les 8 variétés bio se boivent uniquement chaudes (idéalement 60–80 °C) et sont naturellement troubles : un fin dépôt naturel provenant de la part végétale est possible et peut être bu avec la boisson. Un flacon de 150 pièces pressées suffit pour env. 30 à 50 boissons.
4. Ce qu'elles contiennent et ce qu'elles ne contiennent pas :
TEABALLS se passe de sachet et de sucre ajouté. L'édulcorant sucralose n'est présent que dans quatre variétés (Energy, Mango, Blueberry & Coconut et Pastèque) ; les 12 autres variétés TEABALLS et les 8 variétés bio ne contiennent pas d'édulcorant. Les boissons sont presque sans calories : d'après les valeurs nutritionnelles des pages produit (p. ex. Citron Vitamine C), on compte env. 1 kcal pour 100 ml, soit environ 3 kcal par verre. La caféine naturelle se trouve dans les variétés contenant un extrait de thé (par exemple Thé vert, Earl Grey et Pêche) ; la variété Energy contient de la caféine ajoutée (24 mg pour 100 ml) et n'est pas recommandée aux enfants ni aux femmes enceintes ou allaitantes.
5. L'assortiment :
Il existe 24 variétés : 16 variétés TEABALLS et 8 variétés bio. Vous trouverez ici toutes les variétés de thé et ici les variétés bio.