Boissons rafraîchissantes maison : idées pour les journées d'été chaudes
Par forte chaleur, il n'y a presque rien de mieux qu'une boisson fraîche. Au lieu de recourir à des boissons toutes prêtes sucrées, vous pouvez préparer vous-même, en quelques secondes, des boissons rafraîchissantes avec TEABALLS – sans sucre ajouté et sans sachet de thé.
Cet article présente la préparation de base ainsi que des variétés et des coffrets adaptés aux boissons rafraîchissantes – avec le goût, les ingrédients et une indication sur la caféine pour chaque variété.
La préparation de base
- Mettre 3 à 5 TEABALLS dans un verre (pour env. 3 dl de boisson).
- Ajouter de l'eau froide ou de l'eau glacée et remuer brièvement jusqu'à ce que les pièces pressées soient dissoutes. Pour une boisson chaude, nous recommandons une eau à 60–80 °C.
- Compléter si vous le souhaitez avec de l'eau gazeuse et servir avec des glaçons, des rondelles de citron ou des feuilles de menthe.
Une bouteille de 150 pièces pressées suffit, à raison de 3 à 5 pièces pressées par verre, pour 30 à 50 boissons, soit 9 à 15 litres. Les 8 variétés bio ne se dégustent que chaudes et ne figurent donc pas dans cet article.
Bundle arôme — eau aromatisée sans sucre
La façon la plus simple de se lancer dans les boissons rafraîchissantes maison : le bundle arôme transforme en quelques secondes l'eau plate ou pétillante en eau aromatisée sans sucre – avec environ 3 kcal par verre selon la page produit. Chaque flacon donne 9 à 15 litres de boisson (le bundle coûte CHF 44.50). Idéal pour essayer plusieurs variétés et préparer à chacun, autour de la table, la boisson qui lui convient. Les ingrédients diffèrent selon la variété et figurent sur la page de chaque variété.
Coffret Fraîcheur – Hibiscus • Menthe • Earl Grey • Thé vert • Citron
Cinq variétés pour une eau aromatisée : hibiscus, menthe, Earl Grey, thé vert et citron (CHF 44.50). Aucune des cinq variétés ne contient d'édulcorant ni de sucre ajouté. L'Earl Grey (extrait de thé noir) et le thé vert contiennent de la caféine naturelle ; l'hibiscus, la menthe et le citron ne contiennent pas de thé.
TEABALLS Citron Vitamine C
TEABALLS Citron Vitamine C donne en quelques secondes une boisson rafraîchissante au goût de citron fruité – chaude ou froide. Parmi les ingrédients figurent l'extrait de camomille, l'acide ascorbique et l'arôme naturel de citron. Les informations nutritionnelles de la page produit indiquent 3 kJ / 1 kcal, 0 g de sucres et de la vitamine C à 15 mg (19 % des AR). Sans sucre ajouté.
TEABALLS Wildberry
TEABALLS Wildberry a un goût de baies des bois sombres et se boit chaud ou froid. Les ingrédients : extrait d'hibiscus et de camomille, arôme naturel et concentrés colorants de radis, de cassis et de pomme (ainsi que des régulateurs d'acidité). Il suffit de le dissoudre dans l'eau – sans sucre ajouté.
TEABALLS Thé glacé pêche
TEABALLS Thé glacé pêche offre un goût fruité de pêche pour le thé glacé maison. Ingrédients : extrait de thé noir, d'hibiscus et de camomille, arôme naturel, huile naturelle de citron et concentrés colorants de carotte et d'hibiscus (ainsi que des régulateurs d'acidité). En raison de l'extrait de thé noir, il contient de la caféine naturelle. Sans sucre ajouté, dissous en quelques secondes.
TEABALLS Menthe
TEABALLS Menthe a un goût net et frais de menthe poivrée. Les pièces pressées se dissolvent dans l'eau froide en pétillant légèrement. Elles se composent d'extrait de menthe poivrée et de régulateurs d'acidité, ne contiennent pas de thé et donc pas de caféine. Sans sucre ajouté.
TEABALLS Orange
TEABALLS Orange a un goût rond d'orange et se boit chaude ou froide. Ingrédients : extrait de camomille, arôme naturel d'orange, huile naturelle d'orange et bêta-carotène (ainsi que des régulateurs d'acidité). Complétée avec de l'eau gazeuse, elle donne une boisson pétillante à l'orange. Une bouteille de 150 pièces pressées suffit pour jusqu'à 15 litres de boisson. Sans sucre ajouté.
TEABALLS Thé glacé framboise
TEABALLS Thé glacé framboise donne à l'eau un goût intense de framboise – un thé glacé maison, dissous en quelques secondes. Ingrédients : extrait d'hibiscus et de camomille, arôme naturel et concentré colorant de carotte (ainsi que des régulateurs d'acidité). Sans sucre ajouté.
TEABALLS Cerise
TEABALLS Cerise donne à l'eau un goût fruité de cerise, sans sucre ajouté. Ingrédients : extrait d'hibiscus et de camomille, arôme naturel et concentrés colorants de betterave rouge et de carotte (ainsi que des régulateurs d'acidité). Dans de l'eau plate ou avec de l'eau minérale gazeuse en boisson pétillante : il n'y a pas de temps d'infusion.
TEABALLS Hibiscus
TEABALLS Hibiscus a un goût fruité et acidulé et colore la boisson en rouge profond – chaude comme froide. Les pièces pressées ne contiennent pas de thé et donc pas de caféine ; les ingrédients figurent sur la page produit. Sans sucre ajouté. À propos : notre recette de thé glacé à l'hibiscus montre étape par étape comment en faire un thé glacé estival.
Ingrédients, sucre et caféine en un coup d'œil
- Sucre : aucune variété TEABALLS ne contient de sucre ajouté.
- Édulcorants : le sucralose n'est présent que dans 4 des 16 variétés TEABALLS (Energy, Mangue, Myrtille & Noix de coco, Pastèque). Les 12 autres variétés TEABALLS et les 8 variétés bio ne contiennent aucun édulcorant ; les variétés présentées ici et le coffret Fraîcheur n'en contiennent pas.
- Autres ingrédients : les 16 variétés TEABALLS contiennent des régulateurs d'acidité (acide citrique, hydrogénocarbonate de sodium ou carbonates de sodium), parfois aussi des arômes et des concentrés colorants. La liste complète des ingrédients figure sur chaque page produit.
- Calories : les pages produit indiquent 3 kJ / 1 kcal (p. ex. pour Citron Vitamine C ; base : 100 ml de boisson préparée) – soit environ 3 kcal par verre.
- Caféine : le thé vert, l'Earl Grey et le thé glacé pêche (extrait de thé noir) contiennent de la caféine naturelle ; les autres variétés présentées ici ne contiennent pas de thé.
- Assortiment : il existe au total 24 variétés, dont 8 bio (16 variétés TEABALLS + 8 variétés bio).
Conclusion : préparer soi-même des boissons rafraîchissantes pour les jours de chaleur
Avec TEABALLS, les boissons rafraîchissantes sans sucre ajouté se préparent en quelques secondes : mettre les pièces pressées dans l'eau, remuer brièvement, puis compléter selon l'envie avec de l'eau gazeuse, des glaçons ou du citron. Si vous aimez les boissons froides, la collection Poudre de thé glacé sans sucre propose des variétés et des coffrets à dissoudre à froid ; tout l'assortiment se trouve dans l'aperçu TEABALLS – Tous les produits.